作者：王秀貞

        相信很多人都有和我一樣的衝動，每次在網路上或在外國設計方面的書籍上，看到插得很漂亮的盆花的畫面，就好想插一盆一模一樣的花，當然這絕不是一件容易的事。

        經常接觸花的人，都未必可以完全認識外國的花卉，更遑論一般人了。就算說得出名稱，也未必知道是哪個季節的花？花市有沒有進口？對了！如果找不到，可以用本地有的、類似的花來代替。很好！可是，問題又來了，真的可以找到感覺很相似的花嗎？這很有挑戰性，看起來挺好玩的，不如來試試看！但是礙於現實，就先來紙上談兵吧！等有機會遇到對的花，再好好的插上一盆！

        首先從單一種花開始玩，然後再來玩多種的，會比較有信心。

插在透明的玻璃杯裡，像一串串葡萄的藍紫色的花，實在太迷人了，沒錯，它就叫做「葡萄風信子」。8年前我到日本去賞櫻花，在滋賀縣琵琶湖邊的板本市，看到路邊人家種了好多的葡萄風信子，太漂亮了！我忍不住對著它猛按快門。(圖1)

很幸運的，今年過年看到在花市可以買到球根。但是若以一球80元來算，插這樣一小盆花，至少要花台幣2000到3000元，而且要先買球根回來，等花差不多全開了剪下來插，才可以有一樣的效果。

若要找能夠取代葡萄風信子的切花，目前只有風信子可以取代，但風信子比葡萄風信子大一些，所以大約買一半的數量就可以。風信子雖然沒有葡萄風信子可愛，但風信子有很多種顏色，插起來，效果不輸葡萄風信子呢！(圖2)

有著東方色彩圖畫的漆器櫥櫃，上面擺著一枝白瓷花瓶，瓶中插上一大枝果實纍纍的義大利李樹，背景是一幅人物油畫，這好似把窗外的風景搬進了室內啊！是我個人最喜愛的插法。秋天是豐收的季節，各種各樣的果子，美不勝收，真的很令人期待。義大利李樹當然不容易取得，除非自己種，不過沒關係，秋天的花市，會有很多漂亮的果子，例如：玉山假沙梨、小葉莢迷、狀元紅、小蘋果…….等，很多讓人驚喜的果子，不過會與哪一種果子相遇，是無法預測的，運氣好的話就可以買到特別的。只要不執著於一定要和書上一模一樣，大家都可以插出屬於自己的風景畫喔！(圖3)

三隻不等高的透明玻璃瓶，簡單投入淺紫色的飛燕草，成不等邊三角形，擺在角落一張桌腳非常出色的透明玻璃圓桌上，陽光灑在飛燕草上，顯得特別優雅。這樣的組合，應該是比較容易模仿的，收集三隻不等高的透明玻璃瓶，應該也不難，很多飲料瓶的形狀都很不錯，只要用點心思，一定可以收集到的。當春天飛燕草開的時候，就可以好好的表現一下了。(圖4)

看到餐桌上這些大大小小、充滿趣味性的透明玻璃瓶，是不是更心動了呢？早知道，用過的玻璃瓶就好好收藏。當然不可能找到和桌上一模一樣的瓶子，但是自己收集的反而有自己的特色，更有意思。本來看書只是要學習別人的好創意，能夠加入自己的創意就更好了。瓶子裡的花都是白色調，而且也不容易買到。不如根據自己的室內擺設，來搭配不同色調的花，一定會更好玩。設計師是以泡沫形的花朵來表現，最大的一束是橡葉繡球，這可以用白色小朵的繡球來取代，而其他的小花要看花市有賣甚麼花，再做決定。這真的是一盆可以全家一起玩的花呢！(圖5)

白色的手作陶器，插入金棗、新娘草、英國長春藤的成熟黑色果子、paperwhites（查了很多書還是不知道中文名稱，看起來像是白色紫丁香，有香味的花），這盆花很有年味。金棗過年最多，切花較少，多是盆栽。買不到切花，可以買一盆回家，剪兩枝下來插花，還剩一盆，真划算！過年應該有花商會進口四季迷的果子和白色寒丁子，四季迷取代英國長春藤的果子，應該不輸原來的果子，而寒丁子也是很漂亮的小白花，，取代paperwhites，相似度也很高。新娘草則是四季都有的葉材，很容易買到。好了，材料都有了，但這樣的插花，就不是那麼容易了，不過有一個簡單的原則，就是先插葉子和果子，用樹枝的不規則狀，和樹葉的厚度，撐起花瓶裡的空間，最後再插入白色花朵，就大功告成了。(圖6)

最後，來看一下這個小花束。插在果醬瓶裡的小花束，是不是很自然，感覺就是從花園裡，隨手剪幾枝大大小小的花，隨性的綁成一束，再順手插入空的果醬瓶。紫色和白色的玫瑰、橘色的小玫瑰、蠟梅、紅色滾邊綠繡球、新娘花、和糰扇小米薺等，賓果！這些花春天的時候，花市裡都有賣，只是一次要買到一模一樣的花恐怕有困難，何況每一種花都只要一枝或兩枝，只好去零售花店買，那就更難了。除非是很大的花店，一般花店賣的花種類都很少，尤其像新娘花這種進口花，更是少之又少，買到的人真的可以順便去買張大樂透了。但只要不執著，缺少哪一種，找自己喜歡的花來代替就好了，這樣反而可以創作出屬於自己、獨一無二的花束呢！(圖7)

總之，盡信書不如無書。讀書是為了學習別人的智慧和經驗，並不需要照單全收。在這些花藝設計裡面，特別強調的，就是把自然帶回家。廢物利用的果醬瓶、酒瓶、飲料瓶……等，都可以成為空間裡很出色的焦點。而花呢！根本就是自家花園種植的，這也是最令人羨慕的部分。這是我個人欣賞這些美麗的花藝設計所學習到的，拋磚引玉，希望大家看完也能得到一些啟示。

圖片來源：圖1／王秀貞；圖2／昱承室內設計；圖3~圖7／House & Garden

http://www.houseandgarden.co.uk/interiors/flowers-design-ideas/kumquats-and-paperwhites